Histoire et régions polonaises La cuisine polonaise, c’est avant tout un mélange de plusieurs cultures. En effet, sur ces terres vivaient Juifs, Lituaniens, Ukrainiens et Tatars. Ces influences vont se retrouver dans les assiettes même des années plus tard. À chaque région du pays sa spécialité. La Pologne regorge de paysages naturels où les agriculteurs…
Étiquette : 5 sens
DÉGUSTATION : DÉCOUVERTE ET PLAISIR
Dans la loi américaine, titre 27, section 5.22 du code de l’alcool, du tabac et des armes à feu, on retrouve que la vodka doit être distillée et traitée jusqu’à ce qu’elle soit « sans goût distinctif, sans couleur aromatique ». Alors, pendant une dégustation, comment distinguer une bonne d’une mauvaise vodka ? Découvrir avec les sens…