LE MALEFIQUE

Maléfique… comme la méchante sorcière dans la Belle au Bois Dormant. Mais pourquoi ce nom? Sûrement parce que ce cocktail est réalisé à partir de la Petite Eau Baies de Cornus, en hommage à la plus cornue des sorcières Disney ! Ingrédients (pour 2 cocktails) 8cl de gin J.A Baczewski 7cl de Petite Eau Baies…

BAISER FOUGUEUX

Quoi de plus envoûtant que la couleur rosée des framboises alliée aux fines bulles du Champagne? Cette création Vodka Lab fera chavirer tous les coeurs, à commencer par le vôtre. Ingrédients (pour 2 cocktails) 6cl de Tequila blanche 9cl de Petite Eau Framboise des Bois 6cl de sirop de Génépi 2cl de citron pressé Champagne…

ELECTRIC LAGOON

Besoin de vacances? Moins cher qu’un aller-retour aux Maldives, l’Electric Lagoon vous transportera instantanément sur une plage de sable fin. Ingrédients (pour 2 cocktails) 10cl de Petite Eau Fleur de Sureau 3cl de liqueur Coco Chopin Une quinzaine de fleurs de pois de papillon séchées 1 fruit de la passion 2cl de citron vert 20cl…

LE SAUMON GRAVLAX

Origine La recette du gravlax est une invention Suédoise. Son étymologie prend donc racine dans les langues scandinaves où gräva = « creuser » et lax = « saumon » car les pêcheurs Suédois avaient pour habitude d’enrober le saumon de sel, sucre et herbes et de l’enterrer dans le sable pour le conserver. Ils appliquaient également une technique…

LE VARSOVIE – MILAN

Ce cocktail vous promet une explosion de saveurs gourmandes ainsi qu’un aller-retour entre Varsovie et Milan ! Le whisky provient de la distillerie Baczewski, produisant des vodkas de pommes de terre mais aussi qu’un whisky de grains léger et floral. La Petite Eau utilisée est macérée pendant 6 mois avec des noisettes du Piémont et…

LE NUAGE ROSE

Retour en enfance assuré avec cette nouvelle création Vodka Lab à base de Petite Eau Framboise des Bois, une vodka de saison, fruitée aux saveurs de bonbon. Ingrédients (pour 2 cocktails) 8 cl de Vodka Belaya Berezka Pomme 8 cl de Petite Eau Framboise des Bois 4 cl de liqueur coco Chopin 2 cl de…

LE MINTY SOUR

En ce mois de fraicheur estivale, nous revenons avec une création faisant honneur à la Petite Eau Menthe Douce, au Gin Baczewski et bien-sûr à la menthe . Ingrédients (pour 2 cocktails) 8 cl de Gin Baczewski 7 cl de Petite Eau Menthe Douce 2 cl de sirop neutre 3 cl de citron vert 1…

LE TOP 5 DES PETITES EAUX

Cela fait maintenant un bon moment qu’on vous donne l’opportunité de déguster nos productions maison au lab, et c’est toujours un plaisir ! Quoi de mieux comme retour sur nos vodkas que de voir vos réactions en direct live à chaque gorgée? C’est à partir de ces tastings quotidiens que nous avons pu dresser ce…

L’ORGEASMIQUE

En ce mois de la cerise, nous revenons avec une création faisant honneur à la Petite Eau Cerise Griotte, à la vodka ambrée Bairille et à l’orgeat. Ingrédients (pour 2 cocktails) 8cl de vodka Bairille : un distillat de miel vieilli 3 ans en fût 7cl de la Petite Eau Cerise Griotte 4cl de sirop…

ZOOM SUR LA CERISE GRIOTTE

Quoi de plus agréable que de grimper à l’arbre sous la chaleur de juin pour grignotter quelques cerises? Vous l’aurez compris la saison des cerises est lancée, marquant l’arrivée d’un été long et chaud. Ses origines D’anciens écrits romains nous indiquent que la culture des cerisiers remonte à leur époque. En revanche, la cerise griotte…

LE DOUBLE GINGER

Quand tu ne sais pas choisir entre un cocktail et un jus détox, on a la solution : Combiner les deux ! Ingrédients (pour 2 cocktails) 10cl de la Grande Eau Samogon Blanche 8cl de la Petite Eau Gingembre Citron 4cl de jus de citron 2cl de sirop de fève de tonka 16cl de pur…

LE WET FOR ME

Vodka Lab est de retour avec une création plus que sexy ! Ce cocktail a été crée à l’occasion de la St Valentin 2021 dans le but de proposer aux couples (et aux célibataires 😉) une nouvelle manière d’apprécier la Petite Eau Framboise des Bois. Alors accordons-nous ce moment doux et sensuel que nous méritons…