COCKTAIL BLOODY PUMPKIN

La saison d’Halloween est là (cf. Halloween en Pologne) ! Le Vodka Lab s’est amusé avec un cocktail en conséquence : un cocktail surprenant aux saveurs inattendues ! Ingrédients du cocktail 5 cl de ginger beer 1 cuillère à soupe de purée de citrouille (100 %) 5 cl de Petite Eau Cerise Griotte Cerises au sirop Optionnel :…

Le moelleux aux Noix🥧!

Le Vodka Lab revient avec une nouvelle recette gourmande, cette fois-ci c’est la petite eau Noix d’Automne qui est mise à l’honneur! Ingrédients (6 portions) 125g de noix de pécan 2 oeufs 63g de beurre mou 125g de sucre en poudre 6cl de lait 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80ml de Petite…

TIRAMISU VODKA NOISETTE PRALINÉE

Le Vodka Lab veut te faire voyager toute l’année avec des mélanges du monde entier comme avec ce tiramisu imprégné de vodka Petite Eau noisette pralinée. L’étymologie du mot italien « tiramisu » signifie littéralement « Emmène moi au ciel », on espère donc que vous vous sentirez comme sur un petit nuage après dégustation ! Une petite gourmandise…

DÉGUSTATION : DÉCOUVERTE ET PLAISIR

Dans la loi américaine, titre 27, section 5.22 du code de l’alcool, du tabac et des armes à feu, on retrouve que la vodka doit être distillée et traitée jusqu’à ce qu’elle soit « sans goût distinctif, sans couleur aromatique ». Alors, pendant une dégustation, comment distinguer une bonne d’une mauvaise vodka ? Découvrir avec les sens…

LE VARSOVIE – MILAN

Ce cocktail vous promet une explosion de saveurs gourmandes ainsi qu’un aller-retour entre Varsovie et Milan ! Le whisky provient de la distillerie Baczewski, produisant des vodkas de pommes de terre mais aussi qu’un whisky de grains léger et floral. La Petite Eau utilisée est macérée pendant 6 mois avec des noisettes du Piémont et…

Palets moelleux au cœur Vodka Framboise

« Un compromis, c’est l’art de couper un gâteau de telle manière que chacun pense avoir la plus grosse part «  Ludwig Erhard Baba au Rhum, Forêt Noire ou encore Crêpes Suzette, le Vodka Lab s’improvise à la pâtisserie et décide de créer des gâteaux à partir de ses petites eaux. Ici, il n’y aura pas de jaloux,…

LE NUAGE ROSE

Retour en enfance assuré avec cette nouvelle création Vodka Lab à base de Petite Eau Framboise des Bois, une vodka de saison, fruitée aux saveurs de bonbon. Ingrédients (pour 2 cocktails) 8 cl de Vodka Belaya Berezka Pomme 8 cl de Petite Eau Framboise des Bois 4 cl de liqueur coco Chopin 2 cl de…

LE MINTY SOUR

En ce mois de fraicheur estivale, nous revenons avec une création faisant honneur à la Petite Eau Menthe Douce, au Gin Baczewski et bien-sûr à la menthe . Ingrédients (pour 2 cocktails) 8 cl de Gin Baczewski 7 cl de Petite Eau Menthe Douce 2 cl de sirop neutre 3 cl de citron vert 1…

LE MARIAGE POLONAIS

La période des festivités est officiellement ouverte ! Quoi de mieux que de vous présenter le mariage polonais ?  On connait l’amour des Polonais pour la vodka et l’envergure des mariages traditionnels dans ce pays. Nous allons aujourd’hui vous raconter le déroulement d’un mariage à la polonaise ! Avant tout mariage, on commence d’abord par…

LE TOP 5 DES PETITES EAUX

Cela fait maintenant un bon moment qu’on vous donne l’opportunité de déguster nos productions maison au lab, et c’est toujours un plaisir ! Quoi de mieux comme retour sur nos vodkas que de voir vos réactions en direct live à chaque gorgée? C’est à partir de ces tastings quotidiens que nous avons pu dresser ce…

L’ORGEASMIQUE

En ce mois de la cerise, nous revenons avec une création faisant honneur à la Petite Eau Cerise Griotte, à la vodka ambrée Bairille et à l’orgeat. Ingrédients (pour 2 cocktails) 8cl de vodka Bairille : un distillat de miel vieilli 3 ans en fût 7cl de la Petite Eau Cerise Griotte 4cl de sirop…

ZOOM SUR LA CERISE GRIOTTE

Quoi de plus agréable que de grimper à l’arbre sous la chaleur de juin pour grignotter quelques cerises? Vous l’aurez compris la saison des cerises est lancée, marquant l’arrivée d’un été long et chaud. Ses origines D’anciens écrits romains nous indiquent que la culture des cerisiers remonte à leur époque. En revanche, la cerise griotte…